{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fct\u0151-f\u0151z\u0151 blog","provider_url":"https:\/\/hajed.cafeblog.hu","author_name":"hajed","author_url":"https:\/\/hajed.cafeblog.hu\/author\/hajed\/","title":"Lasagne...","html":"

 HV.:  Kb. 25 dkg k\u00e9sz lasagne t\u00e9szta lap, 50 dkg dar\u00e1lt h\u00fas, 1 fej vhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 k\u00f6zepes s\u00e1rgar\u00e9pa, 1 nagy paradicsomp\u00fcr\u00e9 konzerv, s\u00f3, bors,kicsi cukor, oregano, bazsalikom, kakukkf\u0171, olaj,  margarin, liszt, tej, 2 dl tejsz\u00edn, kb.10 dkg f\u00fcst\u00f6lt sajt, kb. 20 dkg trappista sajt<\/SPAN><\/P>\r\n

A hagym\u00e1t kev\u00e9s olajon megp\u00e1roljuk, hozz\u00e1adjuk a v\u00e9kony \u00e9s apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gott r\u00e9p\u00e1t, majd az apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t is. Hozz\u00e1rakjuk a h\u00fast , s\u00f3zzuk, borsozzuk \u00e9s feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtjuk. Ut\u00e1na fel\u00f6ntj\u00fck v\u00edzzel \u00e9s hozz\u00e1adjuk a s\u0171r\u00edtett paradicsomot \u00e9s kicsi cukrot. Fed\u0151 alatt hagyjuk f\u0151ni. K\u00f6zben elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a besamel m\u00e1rt\u00e1st. Margarin \u00e9s olaj kever\u00e9k\u00e9t felmeleg\u00edtj\u00fck \u00e9s r\u00e1rakunk 2-3 ek. lisztet. Kicsit megpir\u00edtjuk \u00e9s fel\u00f6ntj\u00fck tejjel. Hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a tejsz\u00ednt is, \u00e9s ha forr, beletessz\u00fck a reszelt f\u00fcst\u00f6lt sajtot. S\u00f3zzuk, borsozzuk. Kicsit h\u00edgabb \u00e1llag\u00fa sz\u00f3szt kell kapnunk.(tejjel h\u00edg\u00edthatjuk)<\/SPAN><\/P>\r\n

Ha puha a husink, f\u0171szerezz\u00fck b\u0151ven oreganoval, bazsalikommal \u00e9s kevesebb kakukkf\u0171vel. (Nem baj, ha f\u0171szeres a sz\u00f3sz, a t\u00e9szta \u00e9s a besamel sok f\u0171szert fel fog venni.)<\/SPAN><\/P>\r\n

T\u00e9glalap alak\u00fa h\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lban vagy m\u00e9lyebb tepsiben kezdhetj\u00fck a r\u00e9tegez\u00e9st. Az alj\u00e1ra besamel ker\u00fcl, erre egy sor t\u00e9szta, majd a h\u00fasos sz\u00f3sz, besamel \u00e9s \u00fajra t\u00e9szta. \u00cdgy tov\u00e1bb, m\u00edg tart a hozz\u00e1val\u00f3. A tetej\u00e9re t\u00e9szta, majd besamel \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n j\u00f3 b\u0151ven sz\u00f3rt reszelt sajt ker\u00fcl r\u00e1.<\/SPAN><\/P>\r\n

 Kb. 180<\/SPAN>o<\/SPAN><\/SUP>C-os s\u00fct\u0151ben 30-40 perc alatt k\u00e9sz.<\/SPAN><\/P>\r\n

<\/CENTER>\r\n
<\/CENTER><\/SPAN>\r\n

<\/SPAN> <\/P>","type":"rich"}